『王小二拜年，一年不如一年！』是一句歇後語,原指的是境況一年比一年差!!

清朝的乾隆皇帝，為了表示自己勤政體民，曾多次巡行江南。有一年，他來到杭州巡遊。一天上午，他忽然心血來潮，悄悄微服登上吳山遊玩。偏偏天公不作美，時近中午，天降大雨，勢如傾盆。

乾隆萬般無奈，只好跑到山中一戶人家的屋簷下避雨。誰知，大雨一直下個不停。乾隆又餓又冷，只好進屋求主人給弄點吃的。

這家主人，姓王名小二。他很窮，但他為人向善，見來客遇雨狼狽不堪，便熱情招待了乾隆，只是家中貧困，又無準備，結果湊來湊去，燒了一碗菠菜豆腐，小王又覺得少點什麼，便把剩的魚頭加豆腐放在砂鍋中燉了又燉，送與乾隆。菜上桌後，乾隆一見，香味撲鼻，均為宮中所不見。他嘗了一口，鮮美異常，十分滿意。飯後，雨過天晴，乾隆問過主人姓名，告辭而去。

乾隆回到京城後，他念念不忘這一美味，曾多次讓御膳房做這道菜，可是，不管御廚怎麼下工夫，沒有一次能趕上王小二做的那麼好吃。

後來，乾隆又來杭州，想起上次遇雨一事，記起了王小二一飯之餉。他又去找王小二。這時，王小二正生計無著，趕上皇帝問他年過得如何。王小二答曰：「一年不如一年。」「王小二過年，一年不如一年」就是從那時說開來的。