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大腸蚵仔麵線
颱風剛過 住家附近小吃店多沒開
好不容易找到一家有開 且賣的是愛吃的大腸蚵仔麵線
但食用後不如預期的好吃
最懷念的還是多年前在板橋吃的那家
生意好到不行 要排隊
像是名醫門診掛號 大排長龍
真的 一點都不誇張
大骨熬湯底 鮮蚵 豬大腸 太白粉 美味比例拌煮 口感滑順
酌加辣椒醬 烏醋 蒜末 香菜 調味 令人垂涎欲滴
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