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testrestaurant Sunnyvale, usa

在店家的名片上寫著： 『辣是一種戒不了的癮。』
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10 年 前

火鍋冒菜

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10 年 前

重慶毛血旺

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10 年 前

紅燒肉

1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层迭状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。…More

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10 年 前

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道老少皆宜的经典川菜，据说很多国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。 经典的麻婆豆腐，色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽，具有“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”的特点。 家庭制作，虽达不到正宗…More

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10 年 前

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